Дайджест

Улюблені ласощі Йоана Павла ІІ

19 Квітня 2011, 17:54 2440

Священик, який обідав зі Святішим Отцем на громадському банкеті, розповів таку історію.

 

Наприкінці трапези подали улюблений торт Йоана Павла ІІ, спеціально приготований за традиційним польським рецептом. У цей час Святішому Отцеві вже довелося слідкувати за своїм здоров'ям, тому на банкеті була присутня монахиня, що стежила за дієтою Папи Римського. Коли запропонували торт, вона подивилася на особу, що його подавала, і злегка розставивши пальці, вказала, якого розміру шматок торта подати Папі. Але коли Папа краєм ока побачив, що «Сестра-дієтолог» відвернулася, він жестом показав офіціанту, поклавши свою руку на руку офіціанта, і з пустотливою усмішкою перемістив ніж, щоб відрізати набагато більший шматок.

Без сумніву це був польський кремовий торт, відомий зараз як «Папська кремувка».

Під час візиту до свого рідного міста Вадовіце у 1999 році Папа згадав, як у дитинстві вони з друзями складали свої гроші разом, щоб купити у місцевого пекаря особливі тістечка. Зараз цей десерт відомий у Польщі як «Папський Кремовий Торт». Тепер будь-який відвідувач дому, в якому пройшло дитинство Йоана Павла II, обов’язково побачить перед ресторанами і пекарнями рекламу цього частування.

Рецепт простий, але чудовий: корж пісочного тіста внизу, шар золотого заварного крему, вкритий листковим тістом. Готовий торт нарізають квадратами і посипають цукровою пудрою. Смачного!

Католицький Оглядач

 

Повна або часткова републікація тексту без письмової згоди редакції забороняється і вважається порушенням авторських прав.

Інші статті за темами

СЮЖЕТ

їжа

ПЕРСОНА

Йоан Павло ІІ

МІСЦЕ

← Натисни «Подобається», аби читати CREDO в Facebook

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

ПІДТРИМАЙТЕ CREDO
Шановні читачі, CREDO — некомерційна структура, що живе на пожертви добродіїв. Ми з вдячністю приймемо Вашу допомогу. Ваші гроші йдуть на оплату сервера, роботу веб-майстра та гонорари фахівців. Переказ через ПриватБанк: Пожертвування можна переказати за такими банківськими реквізитами:

5168 7427 0591 5506

Благодійний внесок ПРИЗНАЧЕННЯ ПЛАТЕЖУ: Добровільна пожертва на здійснення діяльності часопису CREDO.

Інші способи підтримати CREDO: (Натиснути на цей напис)

Щиро дякуємо читачам за жертовність усім, хто нас підтримує!
Напишіть новину на CREDO
Якщо ви маєте що розказати, але початківець у журналістиці, і хочете, щоб про цікаву подію, очевидцем якої ви стали, дізналося якнайбільше людей, можете спробувати свої сили у написанні новин та створенні фоторепортажів на CREDO.
Підпишіться на розсилку
Кожного дня ми надсилатимемо вам листи з найважливішими та найцікавішими новинами.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: