Як привчити дитину до здорового харчування

Скоро почнеться школа, а значить дітлахи частіше будуть харчуватись не вдома.

Дуже важливо, щоб шкільні перекуси не складались з фастфуду та інших шкідливих снеків, пише Українська правда. Життя

“ВООЗ прогнозує, що вже до 2020 року з проблемою ожиріння матимуть справу приблизно 2,3 мільярда людей віку від 15 років”, – пише Центр громадського здоров’я (ЦГЗ) на своїй сторінці у Facebook.

Чому фастфуд такий шкідливий?

У всіх продуктах швидкого харчування містяться підсилювачі смаку Е-600-Е-699.

Ці речовини викликають сильне звикання, що змушує нас регулярно приходити за новою порцією. До того ж деякі з них заборонені у виробництві дитячого харчування.

Наприклад:

🍔 Е-621 Глутамат натрію однозаміщений;

🍔 Е-627 Гуанілат натрію двозаміщений;

🍔 Е-631 Інозинат натріюдвозаміщений.

Цукровий діабет, ожиріння, гіпертонія, інсульт, інфаркт – це тільки мала частина зі списку хвороб, що виникають від вживання фастфуду.

Як привчити дитину до здорового харчування

Щоб показати дитині, що здорова їжа – це смачно та цікаво, ЦГЗ радить батькам дотримуватись таких рекомендацій:

🍏 регулярний прийом їжі;

🍎 включіть в раціон складні вуглеводи, вони допоможуть стабілізувати рівень цукру в крові й зменшать потяг до солодощів;

🍏 використовуйте білок та клітковину. Вони знижують IG (глікемічний індекс) продуктів, запобігають стрибкам цукру в крові і дають почуття ситості;

🍎 стежте за темпом прийому їжі; Краще, щоб дитина не поспішала (робила 30 жувальних рухів). При такому темпі організм отримує сигнал про насичення і дитина не переїдає;

🍏 красиво та цікаво оформлюйте страви. Діти так люблять різні шкідливі продукти, бо в рекламі вони часто показані в образі вигаданих персонажів та дуже яскраво;

🍎 якщо ви хочете привчити дитину до здорової їжі, використовуйте таку ж стратегію та експериментуйте;

🍏 долучайте дитину до приготування страв;

🍎 діти охоче допомагають батькам готувати їжу. Готуйте разом здорові страви;

🍏 регулярно розповідайте дитині про користь здорового харчування;

🍎 граючись із дитиною, привчаючи її до здорової їжі, пояснюйте, чим небезпечні напівфабрикати, фастфуд та снеки;

🍏 вирощуйте овочі та фрукти для свого столу;

🍎 залучайте дитину до роботи на городі та в саду – це теж спосіб привчити її до здорової їжі;

🍏 використовуйте мобільні додатки. Є низка сучасних мобільних додатків, що допомагають сформувати корисний раціон, розрахувати оптимальну кількість калорій тощо. Використовуйте захоплення дітей мобільними додатками, щоб перетворити повчання про користь здорової їжі на цікаве заняття.