Як обсмажується кава

У студії CREDO гість — пан Євген Гринчук, фахівець з обсмажування кави.

02:20 Чим займається обсмажувальник кави
04:27 Чим відрізняються маленькі підприємства обсмажування кави від великих
05:32 Як визначається ціна на каву
08:02 Як зʼявилася кава в Україні
12:17 Бренди й смак кави
14:20 Навіщо клапан на кавовій упаковці
15:40 Як зберігати каву
18:49 Чи вживати каву з цукром?
20:21 Як робиться розчинна кава
23:02 Яка користь кави?
24:09 Як у домашніх умовах заварити смачну каву
25:46 Яку краще брати каву — в зернах чи мелену?
27:27 Різниця між арабікою й рабустою
30:27 У якій країні найсмачніша кава?
32:27 Як відкрити кавʼярню?
37:40 Розчинна кава: переваги й недоліки
39:14 Де купити каву від Євгена?
39:50 Як обрати кавоварку
45:50 Що робити, якщо багато випʼєш кави й не можеш заснути?
46:09 Скільки можна вживати кави в день?
48:10 Як поновлювати кальцій після пиття кави?
50:30 Користь від зернової кави
51:30 Як Євген почав займатися кавою?
55:28 На що звертати увагу в кавʼярнях?
56:20 Чи справді кава допомагає уникнути онкохвороб?
58:45 Чи можна пити каву в 13-14 років?
01:00:00 Де Євен вчився обсмажувати каву?
01:00:37 Завод обсмажування кави в Іспанії
01:02:38 Як врожайність впливає на ціну
01:04:48 Як у Скандинавії пʼють каву?
01:05:43 Чи додавати ароматизатори до кави?
01:06:58 Як купувати каву
01:08:06 Як війна вплинула на кавовий бізнес в Україні
01:11:10 Чому взимку менше купують кави ніж влітку?
01:12:10 Чи додавати молоко до кави?
01:12:40 Третя хвиля розвитку кави