Найбільша католицька святиня США – Національний Санктуарій Непорочного Зачаття у Вашингтоні, дочекалася своєї копії з імбирного пряника. Їі автор – Чарльз Фрок, головний кондитер ексклюзивного готелю Four Seasons в Джорджтаун. Приготування пряничних копій визначних американських будинків – це багаторічна кондитерська традиція.
«Я в захваті, що цього року Чарльз Фрок вибрав за предмет свого пряничного мистецтва Національний Санктуарій. Маю надію, що завдяки цьому багато хто скерує свою увагу більше на духовне, ніж світське переживання різдвяних свят» – сказав ректор Санктуарію о. Вольтер Россі.
Кондитер Чарльз Фрок – католик, у своєму доробку він вже має між іншим такі імбирно-пряничні будівлі як Білий Дім чи Капітолій. Побудова з печива базиліки Непорочного Зачаття тривала сімдесят робочих годин. Велику частину цього часу майстер провів у справжній святині. Знадобилося також 57 кілограмів борошна, 25 кг. цукрової поливки та 9 кг. цукру. Майстер не шкодував і блакитного харчового барвника щоб максимально точно відтворити повну орнаментику куполу. Вітражні вікна у свою чергу були виконані з рідкого кольорового цукру, а потім підсвітлені електричним світлом.
Справжня базиліка, яку почали будувати в 1920 році, а закінчили в 1954, славиться своєю помпезністю. Це власне в базиліці Непорочного Зачаття відбулася зустріч Папи Бенедикта XVI з американським єпископатом під час папського візиту в США у 2008 році.
За матеріалами: Radio Watykańskie
фінансово.
Щиро дякуємо!
