Завдяки Бенедикту XVI римські бідняки зможуть насолодитися їжею гурманів – супом, приправленим стружкою дорогоцінного білого трюфеля вагою близько 1 кг, повідомляє CNS з посиланням на римське відділення Caritas.
Бенедикт XVI отримав трюфель у подарунок під час аудієнції 17 листопада і передарував його суповій кухні імені Йоана Павла II в Римі. Кухарі закладу, у свою чергу, підготують на основі гриба спеціальні страви, призначені для добродійної роздачі.
Пожертвування було «жестом любові та уваги нашого єпископа до найбільш знедолених» і підкреслює «його близькість до тієї частини мешканців міста, які страждають», сказав монсеньйор Енріко Ферочі, директор служби Caritas.
Кухарі Caritas використають білий трюфель (який, по правді кажучи, міг бути проданий багатим гурманам за суму від 1 600 до 2 800 доларів) у стравах з рису, пасти і м’яса, які будуть роздані бідним 30 листопада суповою кухнею Йоана Павла II.
За матеріалами: Седмица.Ru
фінансово.
Щиро дякуємо!
