Переєстествлення означає перетворення всієї сутности хліба на сутність Тіла Христового, а всієї сутности вина – на сутність Його Крови. Ця переміна відбувається під час євхаристійної молитви завдяки дієвості Христового слова і дії Святого Духа. При цьому всі доступні для чуттів характеристики хліба та вина, тобто «євхаристійних видів», лишаються незмінні.
Катехизм Католицької Церкви. Компендіум
Львів, видавництво «Свічадо» 2008