Розпочинаємо 10-денний піст пророка Даниїла, про який детально розповідалося раніше.
Сестра Ірина Мащицька CSA подає список продуктів, які потрібно придбати для пісних страв, а також показує, як готувати квас із буряків.
Список продуктів, які потрібно купити на піст Даниїла
Овочі
- Морква
- Буряк
- Червона капуста
- Цвітна капуста
- Капуста броколі
- Пекінська капуста
- Корінь селери
- Корінь петрушки
- Зелена петрушка
- Болгарський перець
- Кабачок-цукіні
- Жовта цибуля
- Часник
- Квашена капуста
- Квашені огірки
- Редька
- Редис
Фрукти
- Яблука
- Лимон
- Ківі
- Грейпфрут
Сухофрукти
- Родзинки
Приправи
- Хрін
- Орегано
- Базилік
- Перетертий льон
- Тмин
- Імбир
- Перець
- Яблучний оцет
Наступна зустріч — у неділю ввечері, будемо робити салат та обговорювати щоденний раціон.
Налаштовуйтеся, купуйте продукти та робіть буряковий квас.