Сестра Лорейн Каролін Тінті стала переможницею 17-го епізоду програми «Master Chef Brasil 2020» і вийшла у фінал, який відбудеться наприкінці грудня. Свою перемогу вона присвятила місіонерам та людям, із яким вона працює соціально.
Сестрі Лорейн 33 роки, вона належить до згромадження Сестер Божої Матері Воскресіння з Катандува. Черниця перемогла, приготувавши дві страви, які раніше не готувала: тірамісу та строганов із креветок. «Мені допомагав Бог», — сказала вона після програми і зазначила, що молилася під час готування.
«Багато хто помітив, що я була спокійною протягом усієї програми. Я пояснила їм: це тому, що я молилася, щоб наш Господь допоміг мені це пройти. Це додало мені впевненості в собі», — сказала с.Лорейн. У якийсь момент один із членів журі підійшов до неї і побачив зіпсовану креветку, яка би знищила всю страву. «Це була допомога з Неба», — раділа черниця.
Сестра Лорейн розповіла, що навчилася готувати в батьківському домі, коли їй було всього кілька років: «Моя мама, тітка і бабуся завжди готували, а я вчилася в них. Мій батько також цікавився кухнею». Свої кулінарні здібності черниця розвинула в місійному домі згромадження в штаті Мінас Жерайс. «У нас там була пекарня, якою керували сестри. Я навчилася там пекти хліб і тістечка», — додала вона.
Думка взяти участь у програмі виникла у сестри, коли вона побачила в соцмережах запрошення. «Я мала отримати згоду настоятелів. Спершу настоятелька не дуже хотіла, щоб я покинула монастир і виступала на телебаченні; але мої співсестри її переконали», — сказала, сміючись, с.Тінті.
Черниця радіє, що взяла участь у кулінарній програмі, бо це дало їй можливість поговорити про соціальні проєкти щодо літніх людей і дітей, які вона реалізує. «Після програми до мене дзвонило багато мирян із запитаннями, як можна допомогти в наших проєктах, а також кілька молодих людей, які хотіли більше дізнатися про чернече життя, — розповіла с.Лорейн. — Також мене привітали багато ченців і два єпископи».
Черниця вважає, що її участь у програмі може стати справжнім свідченням для інших. «Оскільки люди не знайомі з чернечим життям, то вважають, що все приємне нам заборонено. Тоді як чернече покликання можна реалізувати всюди; поєднувати гастрономію з вірою і Церквою — можливо. Всім відомі біблійні історії, коли Ісус помножував хліб і ходив на весілля», — пояснює сестра.
На запитання, яку страву вона найбільше любить готувати, с.Лорейн відповіла, що баклажани. «Вони такі універсальні, їх можна смажити, запікати, готувати на грилі», — сказала сестра. Але ті, хто мав змогу спробувати її страви, кажуть, що сестра — майстриня з тістечок і десертів.
Свою перемогу черниця присвятила місіонерам та дітям і молоді, з якими її згромадження працює соціально. «Ми намагаємося вчити молодь, що готування — це спосіб зберегти гідність протягом усього життя і що це — праця, але праця з любов’ю», — пояснює с.Лорейн.
фінансово.
Щиро дякуємо!
