Розпочинаємо піст пророка Даниїла.
Уже, закупивши за списком продукти та приготувавши буряковий квас, готуємося до першого дня посту.
Сестра Ірина Мащицька CSA розповідає про те, як переживати піст, а також готує смачний і корисний салат:
Сніданок
Сік з моркви (півсклянки)
Салат:
Червона капуста
Апельсин
Лимон
ІІ Салат:
Корінь селери
Яблуко
Лимон
Варені (або на пару) морква і корінь петрушки
Буряковий квас (півсклянки)
ІІ сніданок
Яблуко
Обід
Ківі
Салат
Цвітна капуста
Кислий огірок
Болгарський перець
Часник
ІІ Салат
Кабачок-цукіні
Яблуко
Родзинки
Овочевий суп
Морква
Корінь петрушки
Цибуля
Капуста
Селера
Зелена петрушка
Підвечірок
Яблуко
Вечеря
Сік із квашеної капусти (півсклянки)
Салат:
Пекінська капуста
Морква
Яблуко
Квашений огірок
Зелена петрушка.
На гаряче:
Запечений буряк, фарширований яблучним мусом та хріном.
фінансово.
Щиро дякуємо!
