Суспільство

Під час свят в Україні викидають понад 30 тисяч тонн салату «олів’є»

03 Січня 2014, 17:50 1389
Салат олівє

Під час новорічних свят українці викидають таку кількість страв, яка тотожна 30 тис. тонн салату «олів’є».

Такі дані отримали дослідники компанії AgriSurvey.

 «Кількість харчових відходів з кожного новорічного столу України в середньому еквівалентна 199 гривням, або ж 18% від прожиткового мінімуму 2013 року», — сказано у відповідному прес-релізі Українського клубу аграрного бізнесу.

У той же час, підкреслюють дослідники, щомісячні харчові відходи, наприклад, британської сім’ї значно вищі, але вони становлять усього лише 6% від прожиткового мінімуму британця.

Також вони виявили, що у 67% міського населення України (незалежно від віку та статі) новорічний стіл прикрашає традиційний «олів’є».

«Такий обсяг втрат означає, що населення України викидає на смітник у середньому 4,8 кг салату «олів’є» з розрахунку на один новорічний стіл, що в сумі становить 30,1 тисяч тонн олів’є загалом по країні», — підкреслює менеджер маркетингових і соціологічних досліджень AgriSurvey Ганна Квіт.

За її словами, у 39% міських жителів України зазвичай псується як мінімум до 5% їжі, а 15% жителів викидають понад 30% новорічних харчів.

За результатами дослідження, найбільш економними у цьому плані є люди зрілого і похилого віку, найбільш марнотратні — молодь і ті, хто святкує Новий рік у великих компаніях.

За матеріалами: Українська правда. Життя

 

Повна або часткова републікація тексту без письмової згоди редакції забороняється і вважається порушенням авторських прав.

Інші статті за темами

ПЕРСОНА

МІСЦЕ

← Натисни «Подобається», аби читати CREDO в Facebook

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Ми працюємо завдяки вашій підтримці
Шановні читачі, CREDO — некомерційна структура, що живе на пожертви добродіїв. Ваші гроші йдуть на оплату сервера, технічне обслуговування, роботу веб-майстра та гонорари фахівців.

Наші реквізити:

monobank: 5375 4141 1230 7557

Інші способи підтримати CREDO: (Натиснути на цей напис)

Підтримайте фінансово. Щиро дякуємо!
Напишіть новину на CREDO
Якщо ви маєте що розказати, але початківець у журналістиці, і хочете, щоб про цікаву подію, очевидцем якої ви стали, дізналося якнайбільше людей, можете спробувати свої сили у написанні новин та створенні фоторепортажів на CREDO.

Поля відмічені * обов'язкові для заповнення.

[recaptcha]

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

The Coolest compilation of onlyfans porn tapes on PornSOK.com Immediate Unity