Світ

Які страви полюбляють Папи?

26 Жовтня 2014, 17:01 3892
їжа

Якщо раніше говорили: «наївся, як король», то зараз можна трапезувати як Папа Римський після того, як молодий шеф-кухар із Швейцарської гвардії Ватикану опублікував кулінарну книжку, яка розповідає про улюблені рецепти Папи Франциска та його попередників.

24-літній Девід Гессер, який приєднався до елітної ватиканської охорони лише місяць тому, представив книжку під назвою «Смачного» («Buon Appetito») 21 жовтня у Римі.   

Кулінарна книга вміщує рецепти улюблених страв Франциска, серед яких: млинці з м'ясом, смажена вирізка, більш відома як «colita de quadril», а також «dulce de leche» — молочний аргентинський десерт, який почав з'являтися на ватиканських обідніх столах, коли архиєпископа Буенос-Айреса обрали Папою.

їжа папи

У книзі також згадуються й страви попередніх Понтифіків. Наприклад, Папа Йоан Павло ІІ полюбляв польські пироги, які нам відомі як вареники, натомість Папа-емерит Бенедикт XVI надавав перевагу баварським делікатесам.

Серед папських рецептів є ще й улюблена страва секретаря Ватикану — кардинала П’єтро Пароліна — ньоккі по-ватиканськи та відома римська телятина сальтімбокка, яку полюбляє префект папського двору, монсеньйор Георг Генсвайн.  

їжа

ньоккі

їжа

сальтімбокка

«Солдат здатен битися на війні лише, коли він добре й достатньо попоїв», — розповідає Даніель Рудольф Анрі, глава швейцарських гвардійців. «Кухня Італії — найкраща в світі», — додає він.

У книзі також можна знайти рецепти улюблених страв святих-покровителів Швейцарської гвардії та молитви гвардійців перед їжею.

За матеріалами: Crux
Фото:img2.timeinc.net

Повна або часткова републікація тексту без письмової згоди редакції забороняється і вважається порушенням авторських прав.

Інші статті за темами

ПЕРСОНА

МІСЦЕ

← Натисни «Подобається», аби читати CREDO в Facebook

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Ми працюємо завдяки вашій підтримці
Шановні читачі, CREDO — некомерційна структура, що живе на пожертви добродіїв. Ваші гроші йдуть на оплату сервера, технічне обслуговування, роботу веб-майстра та гонорари фахівців.

Наші реквізити:

monobank: 5375 4141 1230 7557

Інші способи підтримати CREDO: (Натиснути на цей напис)

Підтримайте фінансово. Щиро дякуємо!
Напишіть новину на CREDO
Якщо ви маєте що розказати, але початківець у журналістиці, і хочете, щоб про цікаву подію, очевидцем якої ви стали, дізналося якнайбільше людей, можете спробувати свої сили у написанні новин та створенні фоторепортажів на CREDO.

Поля відмічені * обов'язкові для заповнення.

[recaptcha]

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам:

The Coolest compilation of onlyfans porn tapes on PornSOK.com z-lib books