«Курча в кисло-солодкому соусі й пельмені». Кулінарні вподобання кардинала Превоста
«Дайте, будь ласка, курча в кисло-солодкому соусі, спринг-роли і пельмені». Це було звичайне замовлення кардинала Роберта Превоста, коли він заходив до одного з місцевих китайських ресторанів, що втулилися на римських вуличках одразу за стінами Ватикану. У 2024 році, напередодні його обрання на Наступника св.Петра, чиказький кардинал і нинішній Папа Лев XIV часто відвідував ресторан Kungfu Express. Власник ресторану Лінь Нін Тан згадує, що він дуже добре вмів користуватися паличками для їжі. Знайоме обличчя на балконі базиліки св Петра У кардинала Роберта Превоста були два улюблені...

