5 причин їсти кавуни

Ми з нетерпінням чекаємо літа, аби поласувати кавунами.

Вони на 92% складаються з води, м’якуш плоду містить доволі багато легкозасвоюваних вуглеводів (сахарози, фруктози, глюкози), але відмовляти собі в задоволенні не варто, позаяк кавуни поліпшать ваше здоров’я.

1. Корисний для вагітних

Вітамінів в кавуні стосовно небагато, за винятком одного — фолієвої кислоти (вітамін В9). Вона бере участь в кровотворенні, перешкоджає жировій інфільтрації печінки, підтримує імунну систему, сприяє утворенню і функціонуванню білих кров`яних тілець — лейкоцитів. Фолієва кислота відіграє важливу роль під час вагітності: вона регулює формування нервових клітин дитини.

2. Очищує нирки та сприяє травленню

Сечогінний ефект споживання кавуна відомий усім. Цю властивість слід узяти на замітку тим, хто хоче очистити організ та покращити роботу нирок. Дехто навіть лікується методом «кавуново-водних поштовхів»: щодня впродовж 4—5 слід споживати близько 2 кг кавуна натщесерце, можна в 2 прийоми — вранці й удень.

Кавун — хороший абсорбент. «Кавунотерапія» також сприятиме роботі шлунку, печінки, жовчного міхура та кишківника. Цитрулін, що міститься в кавуні, не дозволяє цитоплазматичному жирові накопичуватися у внутрішніх органах. За допомогою настоянки з кавунових кірок лікують коліт.

3. Профілактика раку

Кавун — джерело лікопену, саме ця речовина надає йому червоне забарвлення. Дослідники вважають, що у кавуні лікопену навіть більше, ніж у помідорах. Це потужний антиоксидант, що запобігає ракові, захворюванням серця, атеросклерозові та гіпертонії.

4. Кавун продовжує молодість

Кавун містить флавоноїди, каротиноїди та тритерпеноїди. Ці речовини мають потужні антиоксидантні властивості, запобігають хворобам і уповільнюють процес старіння.

5. Це смачно!

Кавун — чудовий десерт у літню спеку. Соковитий, солодкий, хрумкий шматочок прикрасить ваш день та безперечно покращить настрій.