Хлібом із попелом у Попільну Середу пригощав перехожих в центрі Кракова о. Яцек Стричек, повідомляє КАІ.
Разом з ним були студенти, які заохочували людей коштувати незвичайний частунок і роздавали повітряні кульки з написом “Пісна легкість буття”.
Перехожі по-різному реагували на священика, що частував їх хлібом з попелом. Одні затримувались, куштували, інші – навіть на хвилину не хотіли зупинитись. “Навіть смачний, тільки трохи тріщить по зубах”, — оцінила кулінарну цінність почастунку Йоанна Рамска, лікар стоматолог, яка саме поверталась з роботи.
Отець Стричек пояснює, що раніше попіл з дерева використовували в кулінарії. Індіанці додавали попіл від вогнища до тіста. Також попіл діє як очищувач, тому, коли немає доступу до очищеної соди, його іноді додають до тіста, з якого випікають хліб.
фінансово.
Щиро дякуємо!
