Зізнаймося щиро, хто з нас не мріяв отримати на сніданок млинці, як з американських фільмів? Якщо ваша маленька кулінарна мрія ще досі не здійснилася, тоді сьогодні ваш день, а від сьогодні – коли лише забажаєте. Перевірений рецепт ідеальних панкейків для сімейних чи романтичних сніданків. Зберігайте, випробовуйте, діліться враженнями та фото.
Отже, рецепт
- 2 склянки муки;
- 3 ч.л. порошку до печива;
- 2 яйця;
- 1,5 скл. молока;
- 0,3 склянки цукру;
- 75 гр розтопленого масла.
Всі складники з’єднати і ретельно перемішати. Смажити на розігрітій пательні, попередньо змастивши олією. Підчас смаження рекомендую накривати пательню кришкою, щоб млинці краще росли.
Полити млинці можна сметанкою, додати джем чи сезонні ягоди, або кленовий чи фруктовий сироп – що кому до смаку.
Насолоджуйтесь!