Кулінарний блог

Баклажани, запечені з сиром та помідорами

18 Серпня 2021, 17:17 7638

Здається, всі вже знають, що кавун – це ягода. Але для багатьох буде відкриттям, що баклажан — технічно фрукт,  походить з квітучої рослини і містить насіння. Проте він не ображається, що ми вважаємо його овочем. 

Баклажани містять один із найпотужніших антиоксидантів, який захищає клітини від впливу вільних радикалів — однієї з причин старіння. Окрім того, ця речовина найбільш ефективно захищає мембрани клітин мозку. Це не означає, що запечені баклажани зроблять нас розумнішими, але регулярне вживання баклажанів у сезон цілком здатне покращити нашу пам’ять. А це, погодьтеся, не так і погано. 

Зрештою, у баклажанів є й інші значні переваги – вони доволі прості у приготуванні, дуже ситні та смачні. Принаймні, якщо говорити про страву, яку ми сьогодні пропонуємо вашій увазі:

Запечені в духовці баклажани не вимагають жодних особливих кулінарних навиків і включають мінімум складників. Усе поживне, корисне та максимально натуральне. А у підсумку – красива та смачна страва, якою можна повечеряти і навіть не соромно пригостити друзів, які несподівано заскочать у гості. 

Тож вам будуть потрібні баклажани (один баклажан – одна порція), помідори і три види сиру: моцарелла, фета (або звичайний домашній сир, приправлений до смаку) та твердий сир. 

Процес приготування — у відеоінструкції:

Повна або часткова републікація тексту без письмової згоди редакції забороняється і вважається порушенням авторських прав.
Кредит січень-травень 2021
Зібрано Залишилося зібрати
125696грн
12717грн
Потрібно зібрати
138413грн
Залишилося
2дні
Розмістити цей блок в себе на сайті

Інші статті за темами

СЮЖЕТ

рецепт

ПЕРСОНА

МІСЦЕ

← Натисни «Подобається», аби читати CREDO в Facebook

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Ми працюємо завдяки вашій підтримці
Шановні читачі, CREDO — некомерційна структура, що живе на пожертви добродіїв. Ваші гроші йдуть на оплату сервера, технічне обслуговування, роботу веб-майстра та гонорари фахівців.

Наші реквізити:

pb.ua: 4731 1856 1920 9130

monobank: 5375 4141 1230 7557

Інші способи підтримати CREDO: (Натиснути на цей напис)

Підтримайте фінансово. Щиро дякуємо!
Напишіть новину на CREDO
Якщо ви маєте що розказати, але початківець у журналістиці, і хочете, щоб про цікаву подію, очевидцем якої ви стали, дізналося якнайбільше людей, можете спробувати свої сили у написанні новин та створенні фоторепортажів на CREDO.

Поля відмічені * обов'язкові для заповнення.

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: