Пиво, яке виготовляють монахи з бенедиктинського абатства в Емплфорт, отримало нагороду «Найкращий напій 2012 року» у Йоркширі. Унікальний напій від монахів отримав визнання всього через півроку після того як вперше вийшов на ринок.
«Хоча пиво із абатства в Емплфорт виготовляється за багатовіковим рецептом, громадськість тільки недавно змогла спробувати його», – зазначив Пітер Беррі, відповідальний за маркетинг у монастирі бенедиктинців. «Ми тішимось, що воно отримало визнання за свою якість», – додав він.
Бенедиктинські монахи варять пиво ще з початку XVII століття, коли частина з них втекли до Франції під час реформації і почали виготовляти там «la biere anglaise» (англійське пиво). У 1802 році монахи повернулись до Англії і оселились в Емплфорт.
За матеріалами: Католицький Оглядач