Делія Сміт, англійська кухарка і телеведуча, авторка кулінарних бестселерів у Великобританії, хоче просувати у своїй країні духовність, так як їй це вже вдалося з куховарством.
Сімдесятилітня Делія Сміт вважається «іконою» британського телебачення. Кілька років тому вона потрапила до рейтингу найбільш впливових англійських католиків. Її статки оцінюються в 30 мільйонів фунтів, як вона заробила, між іншим, продажем 21 мільйона кулінарних книг.
У нещодавньому інтерв’ю пані Сміт сказала: «Мені вдається достукатися до людей, які хотіли би готувати, але вважають, що це надто важко. Так само буває з духовним життям. Якщо люди цього хочуть, я зможу вказати їм потрібний напрямок.»
Делія Сміт стала католичкою у 22 роки. Вона щоденно бере участь у Службі Божій та різних релігійних ініціативах. Своїх прихильників жінка закликає щоденно проводити 20 хвилин у тиші та читати Біблію. Серед багатьох книг, які вона написала, кілька мають релігійний характер. Зокрема вийшли друком роздуми авторки на період Адвенту та Великого Посту, а також молитовні рефлексії. Сміт бере участь також у благодійних ініціативах.
«З віком я більше зрозуміла простоту нашої віри, – сказала журналістам відома телеведуча, – Якщо Ісус сказав, що «потрібно одного» (Лк 10,42), то ми не можемо зростати як християни без втілення цього «одного» у наше щоденне життя.»
Довідка
Делія народилася в місті Вокінг, у графстві Суррей. Покинувши школу в 16 років, вона працювала перукарем, потім продавщицею в магазині, в турагенції. У 21 рік вона влаштувалася в крихітний виїзний ресторан, де пройшла шлях від прибиральниці до кухаря. Тоді ж дівчина почала вивчати старовинні англійські кулінарні книги зі сховищ Британського музею, тестуючи рецепти з них на сім'ї, в будинку якої тоді жила.
У 1969 році Делія почала писати для журналу The Daily Mirror. У 1972 році вона відкрила колонку в газеті Evening Standard, яку вела 12 років. На телебаченні Сміт вперше з'явилася на початку 70-х в якості постійного кухаря передачі каналу BBC East «Look East». Але справжню славу їй принесло кулінарне шоу Family Rare, що йшло в 1973-1975 роках.
Захопившись ідеєю освітніх кулінарних передач, які б навчали готувати починаючи з самих азів, Делія Сміт випустила серію програм на каналі BBC Further Education, підкріплену трьома тематичними кулінарними книгами.
Популярність Делії Сміт така, що рівень продажів будь-яких продуктів або приладів миттєво зростав на 10 і більше відсотків, варто їй було згадати їх у своїй передачі. Так було з продажами яєць після першої серії передач Delia's How to Cook (1998), з консервованим м'ясним фаршем в 2008 році, зі сковородами для омлету.
«Ефектом Делії» тепер називають різке підвищення продажів якого-небудь товару після рекомендації шанованої людини.
У 2003 році Делія Сміт оголосила про закінчення своєї телевізійної кар'єри, проте в 2008 році, після довгих переговорів, з'явилася в 6-серійній програмі каналу BBC. Одночасно з програмою була видана книга, оновлений варіант хіта 1971 How to Cheat on Cooking, яка швидко стала бестселером.
За матеріалами: Religia.tv
фінансово.
Щиро дякуємо!
