Найкращі ангелики — це ті, які зроблені вдома. У сімейному затишку, власноруч, і з участю (по змозі) всіх членів сім’ї. Тоді це буде гарантією, що Свята запам’ятаються всім, а не тільки мамі, яка “викладеться” заради святкового столу…
Також непогано, коли зроблене своїми руками можна не тільки повісити на ялинку або десь поставити, але й миленько його схрупати за святковим столом. Тим більше що для виготовлення цих ангеликів не треба нічого особливого чи особливо складного!
Тісто можна купити готове. Кому яке смакує, солодке чи ні, слоєне чи дріжджове. Звісно, можна і вдома замісити, коли в когось діти вже підростають і їх допускають до такої відповідальнох праці.
Крім тіста, треба мати густий джем. Справді густий. У кого в погребі стоїть — то добре, в кого нема, то може купити разом із тістом. І це вже буде половина роботи до свята.
А потім — найголовніше, а водночас найпростіше. Правильно нарізати тісто, викласти кільце густого джему, загорнути і притиснути “крильця”, і запекти (час і температура — відповідно до тіста, яке ви взяли).
І все!
Веселих, приємних і смачних вам сімейних Свят!