«З’їж вітамінку». Але не всяку!
Всім нам колись давали поради про те, як залишатися здоровими: для цього потрібно їсти овочі, займатися спортом та, звісно ж, приймати вітаміни. Та чи все справді так просто, як ми думаємо? Вчені десятиліттями намагаються знайти докази того, що вітаміни й харчові добавки корисні для людини, але їм це все ще не вдалось. Ба більше, нещодавно було встановлено, що деякі з вітамінів можуть зашкодити організму — сприяти розвиткові раку та підвищувати ризик утворення камінців у нирках. Проте люди попри все продовжують приймати хімічні синтезовані вітаміни. Для...