Медичні експерти та лікарі з усього світу постійно заохочують додавати більше овочів до свого раціону. Наприклад, Британська Національна служба здоров’я (National Health Service, NHS) та Американське онкологічне товариство (American Cancer Society) радять щодня їсти 5 порцій овочів і фруктів. Одна порція – це 80 грамів.
Виконувачка обов’язків міністра охорони здоров’я Уляна Супрун закликає їсти овочі у будь-якій незрозумілій ситуації і подає для цього 5 причин.
Сьогодні ми можемо бути впевнені точно — овочі стануть у пригоді завжди:
1. Овочі — надійний захист від багатьох хворіб.
Багатий на овочі раціон зменшує ризики появи серцево-судинних хвороб, діабету 2-го типу, ожиріння та деяких видів раку. Крім того, допомагає зменшити ризик утворення каменів у нирках та втрату кісткової тканини.
2. Овочі корисні для мозку.
Антиоксиданти у складі овочів протидіють пошкодженню клітин і допомагають запобігти атеросклерозу, хворобам Альцгеймера та Паркінсона.
3. Овочі запобігають стресу.
Через емоційне виснаження люди схильні переїдати. Проте багато овочів містять поживні речовини, а також жирні кислоти омега-3. Вони допомагають боротися з тривожністю і депресією.
4. Овочі допомагають зберігати здорову вагу.
В овочах міститься клітковина, необхідна для швидкого насичення без шкідливих калорій. Водночас разом з овочами ви споживаєте більше корисних та поживних речовин.
5. Овочі покращують зір.
Та запобігають ризику появи хвороб очей. Наприклад, бета-каротин, що міститься у моркві, успішно бореться з макулярною дегенерацією сітківки й катарактою.
Тож не забувайте їсти овочі за будь-якої зручної нагоди і будьте здорові, — закликає Уляна Супрун.
Читайте також меню і поради на 10 днів посту Даниїла:
Як підготуватися до посту Даниїла
Піст Даниїла. День 1
Піст Даниїла. День 2
Піст Даниїла. День 3
Піст Даниїла. День 4
Піст Даниїла. День 5
Піст Даниїла. День 6
Піст Даниїла. День 7
Піст Даниїла. День 8
Піст Даниїла. День 9
Піст Даниїла. День 10
фінансово.
Щиро дякуємо!
