На Закарпатті на Святвечір готують бобальки
На Закарпатті традиційну українську кутю замінюють бобальки. А деякі родини готують дві традиційні страви на Святвечір: і бобальки, і кутю. Краєзнавець Петро Шафран у книзі «Давні традиції Лемківщини» так описував порядок святкування Святвечора: «Коли на небі показалася перша зірка, ішли митися на річку, до вирубаного в льоді отвору… Милися в холодній біжучій воді, на морозі, бо то мало хоронити від вшистких хворіб. Повернувши з миття, спільно помолилися, потім співали коляду «Рождество твоє, Христе Боже наш» і подавали до стола страви: чеснок,...

