Крендель і… середньовічні монахи
Сучасна європейська культура глибоко закорінена в християнстві. Першими лікарнями та школами, університетами та бібліотеками ми завдячуємо саме Католицькій Церкві. Не будемо зараз вдаватися до глибоких роздумів чи історичних екскурсів, хочемо просто представити вашій увазі ще один (смачний) доказ, що це справді так. Йтиметься про крендель — різновид здобної випічки у кшталті вісімки, що буває як солоною так і солодкою. Його часто можна побачити на вивісках пекарень та цукерень. У Середньовіччі цех пекарів також обрав його своїм...