У Львові започаткують новий проект допомоги бідним. У центрі міста планують встановити шафи-купе, куди складатимуть їжу, що залишилася в ресторанах. Звідти її зможуть забирати бідні та потребуючі люди.
«Ідея не нова. Я її побачив у Стамбулі», — розповідає ресторатор Вардкес Арзуманян. За його словами, щороку виникає ситуація, коли у людей, які сидять на літньому майданчику, просять грошей і їжу. «Серед них є такі, які дійсно потребують допомоги, а є такі, з якими треба боротися», — вважає ресторатор.
Тому й виникла ідея розміщення шаф чи полиць, куди ресторатори зможуть віддавати їжу, яку за правилами вже не мають права подавати відвідувачам, але її ще можна вживати. «До прикладу, залишаються круасани, які випікаємо кожного дня. Наступного дня ми вже не можемо їх подавати, тому могли б залишати їх», — розповів Вардкес Арзуманян.
Він зазначив, що цю ідею вже обговорювали із колишнім керівником управління соціального захисту міськради Наталією Федорович. За домовленістю місто повинно виготовити шафи-купе, а ресторатори мали б домовитися про їхнє наповнення. «Поки що ми чекаємо. Чи захоче новий керівник підтримати таку ініціативу – це вже питання до міста», — додав Вардкес Арзуманян.
Водночас в.о. начальника управління соціального захисту Львівської міськради Ігор Кобрин розповів, що зараз розглядають, як втілювати цей проект із залученням спонсорських коштів і церкви. Поки що точної інформації про те, скільки виготовлять шаф-купе і де саме їх встановлять, немає. Однак, за словами Ігоря Кобрина, ймовірно, що це буде центр міста.
За матеріалами: zaxid.net
фінансово.
Щиро дякуємо!
