Кава була визнана «диявольським напоєм». Аж поки Папа Римський не «охрестив» її у XVI столітті.
Кава, без сумніву, — один із найпопулярніших напоїв у світі. Однак це не завжди було так. Популярність кави на Західній півкулі значною мірою є заслугою Папи Климента VIII. Аби дізнатися історію папського захоплення цим ароматним напоєм, потрібно перенестися в кінець XVI століття.
Звісно, кава не раптом з’явилася. Чорний напар був відомий вже з ІХ століття, коли — як пояснює Сем Гузман у тексті на сайті «The Catholic Gentleman» — «мусульманські пастухи першими помітили, що кавові зерна мають особливий стимулюючий вплив на їхніх овець. Коли мусульманські служителі навчилися вирощувати ці рослини, кава швидко поширилася в ісламському світі».
Коли кава потрапила до Європи, її не вітали з розпростертими обіймами саме через її пов’язаність із мусульманським світом. Потрібно пам’ятати, що в той час християни вже багато століть воювали з мусульманами в Іспанії, на Середземному морі та на Святій Землі. Тож не дивно, що деякі європейські християни без вагань називали каву «напоєм сатани». Жорстко, чи не так?
Як каже приказка, «всі дороги ведуть до Рима». Так і кава потрапила до Ватикану. А конкретно, до рук папи Климента VIII. Багато хто з радників Святішого Отця відкрито просив його заборонити споживання напою, але Папа…
Гузман каже, що Климентові «принесли чашку гарячої кави, і він зробив ковток». За легендою, Папа тоді сказав: «Цей диявольський напій дуже смачний. Ми повинні обдурити диявола і охрестити каву».
Коли наступного разу будеш попивати філіжанку доброї кави або насолоджуватися літнім днем кавою з льодом — піднеси чашку («салют!») і подякуй Богові за Папу Климента VIII.
Даніель Еспарца, Aleteia