Гавайська піца, часниковий соус та інші кулінарні гріхи
Поєднання базиліка, помідорів і моцарели — це мусило бути вдалим! Нема нічого гармонійнішого за цю композицію. Це підтверджує навіть італійський прапор! 9 лютого відзначається Міжнародний день піци. Поговоримо трошки про цю геніально найпростішу страву італійської кухні. Якийсь час тому я ходила з групою знайомих «на піцу». Ресторан, до якого ми вибралися, пропонує справжні страви Апеннінського півострова. Мушу визнати, що від їхньої їжі легко можна впасти в залежність… Чи ж можете ми уявити ідеальний сир, який картинно тягнеться, і тонесеньке, аж хрупає, кілька хвилин тому з печі витягнуте...